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飯店燴面機讓鄭州這家燴面館連鎖經營

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瀏覽:- 發布日期:2021-07-01 10:35:54【

鄭州燴面,中國十大傳統美食之一。燴面作為河南省的一張大明片,確實讓全河南人為之自豪。行走在中原大地,街頭巷尾的大小燴面館,數不勝數。全國聞名的蕭記燴面、合記燴面,以其企業品牌和服務質量獲得了各地尋常百姓的一致夸贊。在許多大中小型河面燴面館之列,有一家“聚源燴面館,飯店燴面機曾經有著一段非常鮮為人知傳奇……

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聚源燴面館創立距今5、6個年,鑒于燴面坯的錯綜復雜生產工藝,必須很多的人力物力精力來制做,確實讓張總頭疼萬分,因此就有人給他提出:為何不使用飯店燴面機加工燴面坯呢,趙總驚訝道:燴面坯制做挺錯綜復雜的,有專用飯店燴面機器能夠加工?后來趙總到一品興燴面機生產廠家來考察,但是他懷疑機器能夠加工燴面坯,并揚言要較量較量,輸的一方要賠付另一方精神損失。

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因此趙總帶上主廚和原料和生產廠家的燴面機器開展較量,最后居然輸掉了,確實讓趙總感慨不已,因此就購買臺一品興燴面機回去,誰知主廚們都不樂意了,趙總對主廚們說,也是想讓你們輕松點。主廚們還是毫不猶豫的要走,廠里銷售人員就對趙總說,沒關系,我們有專的的機制燴面坯工藝和機器使用的人員培訓,這些都是免費送給客戶的。以后店里確實也不需要太多員工了。這確實讓趙總松了一口氣。

燴面館

后來,張總又了一個之前根本不會做燴面坯的小伙,通過簡單的學習培訓上崗后,竟讓能夠自己完全應付的來。后來趙總又購買多臺飯店燴面機,快速再開多家連鎖加盟店,生意火爆的不行。

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